DINER VOOR GROEPEN

DITTIS Diner voor groepen

Natuurlijk kunt u ook bij ons terecht voor een diner. Genieten van heerlijk eten met uitzicht op zee. Een barbecue past altijd goed bij het thema strand en is onze specialiteit. Maar daarnaast hebben we nog verschillende buffetten en is het ook mogelijk om een diner te maken geheel volgens uw wensen.
Vanzelfsprekend kan met alle soorten dieetwensen rekening worden gehouden en hebben wij ook menu’s voor kinderen.
BBQ PREMIUM
>25 personen
Saté van de haas met pindasaus
Hamburger van 100% rundvlees op sesambroodje en Cheddar
Spaans bbq-worstje en gegrilde kippendij
Verse kartoffelsalade, Groene salade en een salade van het seizoen
Homemade aïoli & cocktailsaus, kroepoek en gebakken uitjes
Vers afgebakken landbrood, kruidenboter en friet met Mayonaise
prijs op aanvraag

BBQ DELUXE
>25 personen
Saté van de haas met pindasaus
Steak van Black Angus
Hamburger van 100% rundvlees op een sesambroodje en Cheddar
Gegrilde kippendij
Zalm uit de oven met een knoflook/kruidenolie
Verse kartoffelsalade, groene salade en een salade van het seizoen
Homemade aïoli & cocktailsaus, kroepoek en gebakken uitjes
Vers afgebakken landbrood met kruidenboter
Friet met mayonaise
prijs op aanvraag
Vega alternatief zonder toeslag: Cajun burger of Vega Bowl
Vega alternatief met toeslag: Vis (toeslag € 1,50 p.p.)
Aantallen Vega gasten dienen vooraf bij de reservering kenbaar te worden gemaakt.
Op de dag zelf wordt een toeslag gerekend van de normaal geldende prijzen van de Vega opties
Barbecues reserveren wij vanaf 20 personen, vanaf 50 personen exclusief gebruik van food plaza gedurende 1,5 uur

WALKING DINNER
>40 personen
Een proeverij waarbij u en uw gasten gedurende de avond diverse kleine gerechtjes krijgen geserveerd. Dit alles in een ongedwongen sfeer en afgestemd naar uw voorkeur. Hieronder een voorbeeldmenu
Cappuccino van champignon en truffel
Carpacciorolletjes van runderlende, rucola en truffelmayaonaise
Geroosterde tonijn met wasabimayonaise en crunch van panko
Spoom van Prosecco en fruit van het seizoen
Butcherburger op mini brioche met Cheddar en relish va augurk
Romige risotto met Burrata , courgette en gepofte tomaat
Krokant gebakken kabeljauw met ravigotesaus
Twee soorten mini dessert
prijs op aanvraag

FOODMARKET
minimaal 50/100 personen
Vanaf 50 personen kleine opstelling, zonder Mexican
De sfeer en ambiance van de bekende foodhallen met marktkramen en op diverse plekken live cooking. De volgende items kunt u op de foodmarket verwachten;
Barbecue & Grill
Hamburger (100% rund) op een sesam bun met relish van augurk en cheddar
Black angus steak
Asian Food
Varkenshaas saté met pindasaus, gebakken rijst, kroepoek, en gebakken uitjes
Salade en brood
Verse kartoffelsalade met spekjes, groene salade, Griekse salade met feta en olijven en een salade van het seizoen
Vers gebakken landbrood met kruidenboten en aïoli
Fish
Zalm en gamba’s met knoflook en verse kruiden uit de oven
Friet
Puntzakken met friet en mayonaise
Mexican
Wraps naar eigen keuze gevuld met kip of gehakt en diverse toppings zoals guacemole, ijsbergsla, mais, tomaat, geraspte kaas, salsa en sour cream
prijs op aanvraag
Mochten er vegetariërs onder uw gasten zijn die ook geen vis eten dan kunnen wij deze gasten een alternatief bieden.
Dit dient bij de reservering van uw evenement kenbaar te worden gemaakt.
Uitbreidingen
Wij serveren twee soorten klein dessert, gasten maken terplekke een keuze € 4,50 p.p.

